وسط سباق بين الغش والرقابة… التسممات الغذائية تلاحق الجزائريين

عادت التسممات الغذائية إلى واجهة الأحداث، حاملة معها الحديث عن الضحايا وسط حالة من الهلع بين المستهلكين. فمع ارتفاع درجات الحرارة، وتزايد الإقبال على الوجبات السريعة، والمثلجات، والمشروبات الباردة، والأعراس والمناسبات، ترتفع في المقابل مخاطر فساد الأغذية بسبب سوء الحفظ أو الإهمال أو الغش، لتتحول وجبة يفترض أن تكون وسيلة للمتعة إلى سبب للدخول إلى […]
The post وسط سباق بين الغش والرقابة… التسممات الغذائية تلاحق الجزائريين appeared first on الشروق أونلاين.